批發和品質

如果您正在尋找可靠、優質的肉類批發供應商，我們擁有滿足您要求的資源和資質。

我們從具有完整產品可追溯性的供應商處採購優質產品。

進口優質和牛肉

專業的採購團隊每年在澳洲和日本和牛市場裡挑選最優質的和牛肉品牌，把最優質的和牛肉進口到台灣市場，希望讓廣大的台灣人民可以吃到最高品質的和牛肉。

“澳洲和牛”和“日本和牛”最大的差異在於環境、氣候和飲食讓他們養育和牛不同的方式，比如：肉色、油花和口感...

食安問題日益受到重視，餐廳在分切肉品上很難有完善的設備及環境，另外現代人才的養成不易與人事費用的高漲，使餐廳經營越來越不容易。

因此我們購入完整的冷鏈設備、倉儲、環境，培養分切肉品的團隊為客戶解決分切肉品最大的難題，業者只需將分切好的肉片取出擺盤即可上桌，大幅簡化了上出餐的流程。

澳洲純種和牛 Pardoo Wagyu

來自澳洲西北部獲獎無數，在「武田正吾」先生指導下，結合科技的養殖及繼承日本和牛優質血統，培育出風味獨特的柔軟的肉質表現和豐富的細緻脂肪純種和牛。

西澳純種和牛 Okan Wagyu

意為『獻給皇帝享用』，擁有黃油般的口感以及豐富的細緻油花而备受赞誉，通過品鑑測試，展現頂級和牛的尊貴血統與純正來源。

西澳混種和牛 KIMBARA Wagyu

源自西澳古老土地，400天純植物飼餵，優質的日本和牛血統，無添加激素，孕育出細緻油花與純淨風味的極品和牛。

混血公主和牛 Princess Wagyu

融合日本和牛、蘇格蘭安格斯與印度瘤牛的多國血統，造就獨特魅力與風味，宛如初次登場的高雅混血公主和牛。

澳洲純血和牛 Southern Highlands

傳承日本和牛血統，擁有細緻油花與濃郁風味，適用各類市場需求，並於通過國際清真認證屠宰場加工，品質一致可靠。

澳洲和牛 Signature Farm

自有牧場與工廠一體化管理，嚴格的育養與優質的飼料配方，打造醇厚的風味、讓Signature 的和牛具有卓越絲滑的口感。

樂天澳洲和牛 Lgrow Wagyu

樂天集團的和牛品牌，透過專業遺傳學和血統管理，進行三階段的育肥飼養，供應品質穩定且油花表現優異的澳洲和牛。

二人純血和牛 FUTARI Waygu

專注於飼養純種日本黑毛和牛，透過現代繁殖技術，打造出100% Full Blood全血最純日本和牛血統的純血和牛。